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Investment Memo
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Pourquoi nous avons investi dans Karafe?

Karafe redéfinit la façon dont vous découvrez et achetez du vin, en l'adaptant à l'évolution de vos goûts.

Juliane Butty

Juliane Butty

Venture Architect

charlesbryan

Fin 2025, nous avons investi dans Karafe. Voici notre mémo d'investissement.

Nos critères d'investissement

IndicateurStatutCommentaires
LTV/CAC ≥ 3LTV/CAC à 18 mois de 3,5 après 1 an d'activité.
1 million de bénéfice brut après 3 ansCroissance mensuelle (MoM) actuelle de 25% ; 10% suffiraient pour atteindre l'objectif.
Un problème réel et validé6'000 profils créés, 79% des clients affirment que leur profil et la sélection personnalisée les ont aidés
V1 développable à < 300kMVP développé pour moins de 15k et toujours opérationnel ; V1 prévue pour 2026.
Max 2% du TAM en 3 ansKarafe doit acquérir 27k clients, soit 2% du marché total adressable (TAM) suisse.

Karafe en une phrase

Karafe propose une nouvelle façon de découvrir et d'acheter du vin en fonction de vos goûts et de votre budget.

Découvre ton profil sur karafe.ch.

Le Problème

Les consommateurs de vin font face à trois obstacles majeurs avec les alternatives actuelles:

  • Manque de conseils pour les novices: Confusion entre cépages et régions, difficulté à identifier ses propres préférences (fruité ou mature, etc.).
"Syrah, c'est une région ou un cépage?"
"Comment je peux retrouver des vins qui ont ce petit goût vanillé que j'aime?"
  • Manque de personnalisation: La plupart des acteurs proposent de vastes catalogues où les clients se perdent dans un jargon complexe et des filtres fastidieux.
  • Manque de flexibilité: Obligation d'acheter par caisses de 3 ou 6 bouteilles identiques, délais de livraison lents et frais de port souvent payants en dessous de 300 CHF d'achat.

La Solution

Karafe propose une approche simple et intuitive axée sur trois piliers:

  • Expertise viticole: Création de votre "Profil de consommateur de vin" en 3 minutes. Recherche et sélection de talents émergents et de vignerons établis.
  • Digital: Recommandations personnelles et profils évolutifs qui s'adaptent au changement de vos goûts (prévu pour l'été 2026).
  • Flexibilité: Possibilité de commander dès 2 bouteilles (panachées ou identiques) avec livraison gratuite en 48 heures.
« Excellent service, incroyable sélection sur mesure qui m'a permis de découvrir des vins que j'adore, et livraison très rapide ! » — F., client de Karafe
karafesolution

Le Marché

Le marché suisse de la vente de vin B2C (hors secteur Horeca) représente 2,3 milliards de CHF par an.

L'ambition de Karafe est d'atteindre 10% de ce marché à long terme, soit une opportunité de 230 millions de CHF.

L'objectif d'acquisition d'ici 2028 est de 27'000 clients.

tam

Stratégie de commercialisation (Go-to-Market)

Karafe a élaboré une stratégie go-to-market sur trois piliers principaux:

  • Ads Meta: C'est le principal canal d'acquisition de la startup. Ils y ciblent les consommateurs avec des messages forts, tels que « boire moins, mais mieux ». Un travail minutieux d'optimisation est réalisé pour réduire et maintenir le CAC.
  • Bouche-à-oreille: L'aspect ludique du formulaire de profilage lors de l'onboarding favorise naturellement les recommandations entre utilisateurs.
  • Campagne de parrainage: karafe s'est également appuyé sur un programme de parrainage pour soutenir sa croissance dans les premiers mois.

Traction et indicateurs financiers (Unit Economics)

Lancée en mars 2025, Karafe affiche des résultats solides après sa première année d'activité:

  • Croissance: Une augmentation mensuelle moyenne du chiffre d'affaires de 25% (MoM).
  • Engagement: > 6'000 profils de dégustation ont déjà été créés sur la plateforme.
  • Rentabilité client: Le ratio LTV/CAC (valeur vie client / coût d'acquisition) est projeté à 3,5 sur une période de 18 mois grâce aux chiffres actuels.

Avantage Compétitif

Karafe se distingue sur le marché au travers de deux axes principaux :

  • Personnalisation: Ils développent un modèle de profilage unique basé sur des études sociales et des analyses personnelles. Ils prévoient également de passer d'une approche statique à une approche dynamique, en permettant aux consommateurs de donner leur avis et de modifier leur profil. Cela permet à l'offre d'évoluer au rythme de leurs goûts.
  • Sélection minutieuse: Charles, cofondateur et expert en vin, déguste plus de 6'000 vins par an pour n'en retenir que quelques dizaines. Cette sélection rigoureuse crée une approche unique, enrichie par des informations précises et un véritable travail de mise en avant des artisans.
Axes karafe

L'Équipe

Charles et Bryan sont tous deux passionnés de vin. Ils forment une équipe d'excellence dans leur domaine d'expertise respectif:

  • Charles apporte la connaissance du vin et son réseau de producteurs.
  • Bryan possède l'expérience produit et opérationnelle pour faire passer l'entreprise à l'échelle.

Leur professionnalisme, leur ambition et leur passion pour le vin en font un binôme extrêmement solide pour réussir.

Chez Apolo, nous soutenons les startups qui résolvent des problèmes concrets avec des solutions à forte valeur ajoutée. Karafe coche toutes les cases de nos critères d'investissement.

Nous sommes fiers de faire partie de cette aventure.

La suite dans le prochain épisode😉

P.S: Et toi, c'est quoi ton profil de vin sur karafe.ch?

A propos de Karafe

Juliane Butty

Ecrit par

Juliane Butty

Venture Architect

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